１０月の１９（金）・２０（土）・２１（日）と、毎年恒例の『秋シャーラ』のイベントを行いました。
このイベントでは、日頃ご愛顧を頂いている顧客様に感謝の思いを込めて、美味しいイタリアンのおもてなしを行い、お食事やワインなど楽しんで頂いております。。。
今回も沢山の顧客様にご来店いただき、楽しいひと時をお過ごしいただきました。。。。。。
毎回おもてなしのお料理は、鰭ヶ崎にあるイタリアンレストラン『シャーラ』のお料理をご用意しています。
今回のお食事は。。。。。。
シャーラ秋のイタリアン・メニュー
～前菜の４点盛り合わせ～
- にんじんとウニのムース ～キャビアとともに～
- 田舎風パテ ～生姜のコンフィチュール添え～
- ハマグリの黄色ピーマンソース
- イタリア直送 水牛のモッツアレラチーズと千葉県産イチジク、ハモンセラーノのサラダ バルサミコ風味
～サラダ～
- スタッフ手作りフレッシュサラダ
～メインディシュ～
- アワビのガーリックバター焼き
～パスタ～
- 手打ちのタリオリーニ ～ズワイガニのソース～
～ドルチェ～
- 信州・金山桃のコンポート ～レモンゼリーとベリーのソース添え～
～パン～
- パン・アラ・トマト
- チーズのベーグル
- バジルのバゲット ※自家製酵母、安全で美味しいＬＩＦＥさんのパンです。
↑↑テーブルセッティングも秋らしい色使いにしてみました。。。
お花も秋のイメージで。。。
烏瓜の蔦もいい感じです。。。
↑↑店内に飾ってある手ぬぐいのタペストリーも秋の彩りです。。。
そして、今回のイベントには、良質のベビーアルパカの毛糸で作成したナチュラルなニットのメーカー、グレイスコレクションの素敵な商品も沢山ご用意いたしました。
アルパカは、南米アンデス地帯の海抜３０００ｍ～４５００ｍに住んでいるラクダ類の動物です。
一日の寒暖の差がマイナス２０℃～プラス３０℃というとても厳しい環境の中で耐えて住んでいます。
このような環境の中で育つアルパカの毛は、良質でやさしく、細長く、しかし、強く丈夫で、耐久性や保温性にも優れた特徴を持っています。
ベビーアルパカとは、生まれて初めて刈り取った毛を呼び、特に生後０～６ヶ月までのアルパカの毛は、更に細く、柔らかく滑らかで、光沢があり、
とても貴重なことから高級品として世界各国で人気があります！！
また、こちらのグレイスコレクションさんでは、ニットに合わせて素敵な水牛のアクセサリーも作っています！！
色もデザインも他にはない素敵な物ばかりです。。。
初日には、グレイスコレクションのデザイン監修の方も来店され、お客様に詳しく商品の説明を頂きました。。。
こちらのニットやアクセサリーは、まだ店頭にてご覧いただけますので、是非ご来店下さい！！ベビーアルパカの柔らかさと、温かさに癒されます。。
皆さん、お友達とご一緒に・・・、ご家族で・・・、ご主人と・・・、お嬢様と・・・、ワンちゃんと・・・、
お一人で・・・、お客様同士で・・・、と。。。。今回もお客様に大変お喜び頂けたおいしいイタリアンでした。。。
今後とも、皆様にお喜び頂けるよう努めて参りますので、何卒よろしくお願い申しあげます。。。